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雨花臺區西善橋分局約談外賣餐飲經營戶
文章來源:  發布時間:2019-05-17 09:43  閱讀次數:此處顯示稿件總訪問量

近日,雨花臺區西善橋分局接到數起有關轄區內餐廳在外賣方面的投訴。為了加強網絡訂餐食品安全監管,規范網絡訂餐經營行為,5月13日,西善橋分局針對最近被投訴的4家餐飲經營戶進行普法宣傳。

投訴站站長提倡在店內后場中加裝攝像頭,建立外賣交流微信群,鼓勵經營戶將每一單外賣配送前拍攝2張照片發在微信群中用以保存,切實保護經營者利益,避免無理投訴的產生。并且鼓勵經營戶準備壓膜機,在餐盒的外面壓上帶有自己店特色圖案的包裝膜,避免外賣在配送過程中發生的二次風險。投訴站站長還嚴肅認真地將《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》的處罰力度、店內環境具體要求等標準對上述負責人進行解讀,明確了健康安全的營業環境與生意興隆的關系。曉之以理,動之以情,努力提高他們的法律意識,促使他們經營、管理雙雙走向正規。

來參加學習的負責人表示,之前做的確實很不到位,通過此次談話,深刻認識到了食品安全的重要性,今后一定高度重視,共同為提高餐飲環境質量和餐飲服務水平作出努力。

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